2017
Terras de Lava Reservieren
Sehr ansprechende rubinrote Farbe. Aroma mit Noten von schwarzen Pflaumen, Menthol, dunkler Schokolade und Gewürzen. Im Mund ist er umhüllend, mit seidigen Tanninen, die in Salzwasser enden, lang und sehr anhaltend.
Die Trauben wurden in kleinen 1000-kg-Flößen mit Mazeration für 10 Tage fermentiert, um Farbe, Aromen und gute Tannine auf sanfte Weise zu extrahieren. 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche (70 %) und portugiesischer Eiche (30 %) gereift.
/750ml
| BEZEICHNUNG | IG Açores |
|---|---|
| Vielfalt | Cabernet Saufignon, Cabernet Franc |
| Jahrgang | 2017 |
| PROFIL | halb Trocken |
| Alkohol | 13% |
| Volumen | 750 ml |
